(Взгляд со стороны, не претендующий на истину…)
”Удачный провоз” (буду употреблять слэнговую терминологию для бывалых) ресторана, кафе, пивницы или, в применении к земле обитованной - "Госпудки", жыждиться всецело вокруг менталитета чехов.
А менталитет чешский, на самом деле, во многом отличается от русского или украинского. Побывав недавно на Родине в одном из кабаков, я заметил разительное изменение в плане дизайна помещения. Большой зал ресторана разделен на кабинетики, эдакие будуарчики. Требование времени и того же менталитета.
Компания пусть деловая, чиновничья или с девочками или даже одиночки, старается как бы ограничиться от глаза постороннего. В большинстве же традиционных господ Чехии, особенно на периферии, все крутится вокруг персоны пана вэрхниго. Который как Тамада втягивает в разговоры за пивичком посетителей. Но не слишком навязчиво. Традиционное добрый день, касается всех присутствующих, добру хуть, тоже.
Вэрхний крутится как юла. Знает всех своих клиентов именно в разрезе того, как клиенты этого хотят. Интересуется, а что, да как, а не здохла-ли крова? Вот беда...и так далее.
А менталитет чешский, на самом деле, во многом отличается от русского или украинского. Побывав недавно на Родине в одном из кабаков, я заметил разительное изменение в плане дизайна помещения. Большой зал ресторана разделен на кабинетики, эдакие будуарчики. Требование времени и того же менталитета.
Компания пусть деловая, чиновничья или с девочками или даже одиночки, старается как бы ограничиться от глаза постороннего. В большинстве же традиционных господ Чехии, особенно на периферии, все крутится вокруг персоны пана вэрхниго. Который как Тамада втягивает в разговоры за пивичком посетителей. Но не слишком навязчиво. Традиционное добрый день, касается всех присутствующих, добру хуть, тоже.
Вэрхний крутится как юла. Знает всех своих клиентов именно в разрезе того, как клиенты этого хотят. Интересуется, а что, да как, а не здохла-ли крова? Вот беда...и так далее.
Темы познаний широкИ. Манжелки и любовницы, кошки и собаки, транспорт и доправа, цены и качество. Не говоря даже о традиционной дискуссии кто и что именно сегодня имел к снедку (кобеду, к завтраку, на ужин...что, короче ты сегодня жрал? )
Заметили? То, что у русских тяжело укладывается в правила хорошего тона, любимая тема и самая пристойная. Именно что я /ты/Вы имели сегодня к снедку.
Если вэрхний четко ведет себя, то клиент и закажет и похвалит, и заплатит, и на чай даст, и еще придет, и друзей приведет, и другим Вашу господку посоветует.
Другое дело наш человек. И потом, тема 68 года, тема что и как раньше было и в какие "скалки" раньше играли и помнишь ли ты того Гонзу, что возле базара живет, и эта приятельница у него пятая, а эта просто не помнит какое дите у нее от которого приятеля. ...
А ты не помнишь ни Гонзу, и в "скалки" не играл, и жен(женщин) как коней на жизненной переправе не меняешь. И не считаешь ты, почему-то, что очередь за бананами в Чехии до 89-года, самое тяжелое, что этому народу пришлось пережить(по сравнению со своим народом конечно).
А отец твой, между нами, в Праге последний раз был в 68-м, и на танке...Молчишь? Ну какой ты после этого вэрхний и ему (чеху) собеседник? Разве что свои познания русского друг с перед друга тебе продемонстрируют. Как они были пионерами, изучали русский стишок и хлопали в ладоши, так что руки у них были красивые (по чешски красные).
И русский кинематограф в ихнем понимании выше "мразика" (Морзко) не подымался.
Самые откровенные после 5-го бокала, пожалеют тебя и признаются, что, мол, не переживай, у меня бабка украинка или дед, или брата жена русская и так далее. Но уже завтра, по-трезвому, об этом признании пожалеют и на глаза твои в госпудке больше не появятся.
А-а-а...твой дед Прагу брал в 45-м. Так мой тоже воевал, но пожарником (гасичем), а на твой вопрос, что это за вояк такой? Он ответит, что не знает, просто гелму(каску) на чердаке дедову нашел с двумя молниями с боков. Видать пожарник дед был...
А если твоя кухарка, или ты сам, не приготовишь ему гуляшек или свичкову, да так, как его покойная бабушка, так твоей кухне репутация на все околигарантирована.
Хорошо немцы да прочие иностранцы своими посещениями выручат. Они не местные, они на таблички бросаются. Но не вздумайте вортодоксовской русофобной весницэ писать на русском хоть слово. Распугаете всех вокруг. Я пробовал. Не на русском, попробовал на украинском. Думаю ну хоть этим, домашними варениками, борщами, шашлыками их и местных на новинку заманить. Ага. Ашож. Не дождетесь.
В Кауфланд вечером да со слевами напокупают продуктов и дома сами наварят. За год этой рекламной акции Украинской кухни ни одного украинца не было. Не. Эти заработать не дадут.
А за водкой дешёвой забегали часто. Думали, так как на Родине. Хотя и такое бывало, засижывались у меня и украинцы работяги до поздна за моей водкой контрабандной (не самогоном, казенкой да разве много привезешь, 2-3 бутылки). Не выгонишь их, хоть и господу закрывать давно пора. Жалко. Ведь по одном букваре учились. Но здесь надо держать ухо востро. Что бы в господе других людей не было. Эти как порядочно выпьют, может далеко понести...
Пример (Личный, на своей шкуре). Засиделось как-то двое работяг. Не гнал я их и после 11-ти, так как засиделась субботним вечером еще и компания местной молодежи чешской. Сначала как, кто и кого из них двоих больше уважает и как им гордится. Собеседник уже порядочно опьянев, хочет идти домой и беседа склоняется в русло полу-критики.
Типа: Но ты тоже мог бы быть и по-лучше, чем ты есть. На что другой парирует, вставая, в таком случае я на тебя йух... ложил! И на весь зал. Противник не найдя другого варианта ответа парирует, что собственно у обвинителя, по большому счету, просто нЕчего ложить Встают оба и взывают к вэрхниму, то есть ко мне:
Пане вэрхний линейку, и начинают напротив друг друга расстегивать ремни на штанах. А вы, вэрхний, рассудите. Ведь это Ваш народ, Вы с ним по одному букварю учились. А как же те, компания молодых людей засидевшаяся в господе до поздна, и ставшая невольным свидетелем? Какое у них мнение о ваших соотечественниках?. Они ведь не разделяют на русских и украинцев...
А ты не помнишь ни Гонзу, и в "скалки" не играл, и жен(женщин) как коней на жизненной переправе не меняешь. И не считаешь ты, почему-то, что очередь за бананами в Чехии до 89-года, самое тяжелое, что этому народу пришлось пережить(по сравнению со своим народом конечно).
А отец твой, между нами, в Праге последний раз был в 68-м, и на танке...Молчишь? Ну какой ты после этого вэрхний и ему (чеху) собеседник? Разве что свои познания русского друг с перед друга тебе продемонстрируют. Как они были пионерами, изучали русский стишок и хлопали в ладоши, так что руки у них были красивые (по чешски красные).
И русский кинематограф в ихнем понимании выше "мразика" (Морзко) не подымался.
Самые откровенные после 5-го бокала, пожалеют тебя и признаются, что, мол, не переживай, у меня бабка украинка или дед, или брата жена русская и так далее. Но уже завтра, по-трезвому, об этом признании пожалеют и на глаза твои в госпудке больше не появятся.
А-а-а...твой дед Прагу брал в 45-м. Так мой тоже воевал, но пожарником (гасичем), а на твой вопрос, что это за вояк такой? Он ответит, что не знает, просто гелму(каску) на чердаке дедову нашел с двумя молниями с боков. Видать пожарник дед был...
А если твоя кухарка, или ты сам, не приготовишь ему гуляшек или свичкову, да так, как его покойная бабушка, так твоей кухне репутация на все околигарантирована.
Хорошо немцы да прочие иностранцы своими посещениями выручат. Они не местные, они на таблички бросаются. Но не вздумайте вортодоксовской русофобной весницэ писать на русском хоть слово. Распугаете всех вокруг. Я пробовал. Не на русском, попробовал на украинском. Думаю ну хоть этим, домашними варениками, борщами, шашлыками их и местных на новинку заманить. Ага. Ашож. Не дождетесь.
В Кауфланд вечером да со слевами напокупают продуктов и дома сами наварят. За год этой рекламной акции Украинской кухни ни одного украинца не было. Не. Эти заработать не дадут.
А за водкой дешёвой забегали часто. Думали, так как на Родине. Хотя и такое бывало, засижывались у меня и украинцы работяги до поздна за моей водкой контрабандной (не самогоном, казенкой да разве много привезешь, 2-3 бутылки). Не выгонишь их, хоть и господу закрывать давно пора. Жалко. Ведь по одном букваре учились. Но здесь надо держать ухо востро. Что бы в господе других людей не было. Эти как порядочно выпьют, может далеко понести...
Пример (Личный, на своей шкуре). Засиделось как-то двое работяг. Не гнал я их и после 11-ти, так как засиделась субботним вечером еще и компания местной молодежи чешской. Сначала как, кто и кого из них двоих больше уважает и как им гордится. Собеседник уже порядочно опьянев, хочет идти домой и беседа склоняется в русло полу-критики.
Типа: Но ты тоже мог бы быть и по-лучше, чем ты есть. На что другой парирует, вставая, в таком случае я на тебя йух... ложил! И на весь зал. Противник не найдя другого варианта ответа парирует, что собственно у обвинителя, по большому счету, просто нЕчего ложить Встают оба и взывают к вэрхниму, то есть ко мне:
Пане вэрхний линейку, и начинают напротив друг друга расстегивать ремни на штанах. А вы, вэрхний, рассудите. Ведь это Ваш народ, Вы с ним по одному букварю учились. А как же те, компания молодых людей засидевшаяся в господе до поздна, и ставшая невольным свидетелем? Какое у них мнение о ваших соотечественниках?. Они ведь не разделяют на русских и украинцев...
Это, если провозовать самому. А если сдавать чехам до пронайму и пусть там свои кнедлики продают да сами вэрхниго делают. Это дело другое. Но в таком случае, безобиднее купить квартиру и сдать в наём в Праге или Варах. Напрягов намного меньше, прибыль та же, а недвижимость в цене растет. А здесь надо было с ними расти, ходить в один садик и пИсать в тот же горшок, что бы обладать их менталитетом, и твоя господа давала прибыль тебе, а им удовольствие от посещения.
Пан Аптека
